Le village de la Garde-Adhémar fait parti des Plus Beaux Villages de France depuis 1989.
Construit en hauteur sur un éperon calcaire, il domine la vallée du Rhône.
Les premières traces de la présence humaines sur le site du village de la Garde-Adhémar remontent à l’époque Gallo-romaine : on peut observer un autel voué à l’adoration des nymphes retrouvé lors de fouilles au XXe siècle et qui est exposé à l’entrée de l’église Saint-Michel.